Anda bisa membuat Gulai Nangka ala Rumah Kapau memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka ala Rumah Kapau
- Siapkan Bahan:.
- Bunda butuh 150 gr kacang panjang potong.
- Bunda butuh 200 gr kol potong.
- Anda butuh 150 gr nangka yg sdh di rebus (resep asli tdk pkai).
- Bunda butuh bumbu halus:.
- Kamu butuh 8 bamer.
- Siapkan 5 baput.
- Bunda butuh 8 cabe merah kriting.
- Bunda butuh 6 cabe rawit merah.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Kamu butuh Seiris jahe.
- Siapkan Empon cemplung:.
- Siapkan seruas lengkuas.
- Bunda butuh selembar daun salam.
- Siapkan Selembar daun kunyit (ak skip).
- Siapkan Sebatang serai.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Sejumput gula pasir (resep asli tdk ad).
- Siapkan 65 ml santan instan.
Cara memasak Gulai Nangka ala Rumah Kapau
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum dan agk kering.
- Masukan air tunggu biar mendidih jangan lupa masukan empon2 cemplungnya..
- Setelah mendidih masukan sayuran..
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan santan kental. aduk2 jangan lupa cek rasa angkat..
Mudah sekali kan bikin Gulai Nangka ala Rumah Kapau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14649979-gulai-nangka-ala-rumah-kapau