Gulai Ayam Sayur Nangka

Kamu bisa memasak Gulai Ayam Sayur Nangka menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1/4 kg sayur nangka.
3. Anda butuh tahu dan tempe.
4. Siapkan secukupnya gulgar.
5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
6. Siapkan lengkuas sejempol di geprek.
7. Siapkan 300 ml santan encer.
8. Siapkan 800 ml santan kental.
9. Kamu butuh bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
12. Anda butuh 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Kamu butuh ketumbar.
15. Anda butuh lada.
16. Anda butuh 6 buah cabe merah.
17. Bunda butuh jinten.

Cara buat Gulai Ayam Sayur Nangka

1. Rebus nangka hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng tahu tempe setengah matang.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam dan santan encer, masak hingga mendidih.
4. Masukkan tahu tempe dan sayur nangka, maasak hingga menyusut.
5. Masukkan santan kental, gula dan garam, masak hingga matang dan meresap..
6. Gulai ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Gampang sekali kan memasak Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3374411-gulai-ayam-sayur-nangka

Video Gulai Ayam Sayur Nangka