Anda bisa memasak Gulai Nangka Kacang Panjang memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Kacang Panjang
- Kamu butuh 250 gr nangka kupas.
- Siapkan 150 gr kacang panjang potong2.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Bunda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sere.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah (pedasnya bisa disesuaikan).
- Siapkan 1 buah kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Cara memasak Gulai Nangka Kacang Panjang
- Rebus air sampai mendidih sambil menunggu Potong nangka sesuai selera (me dicincang biar cepat empuk pas direbus) kemudian cuci lau masukkan kedalam air mendidih jika mulai empuk buang airnya baru ganti air baru lalu rebus jika sudah mendidih masukkan kacang panjang yg sudah dipotong masak sampai setengah matang lalu buang airnya.
- Campur semua bahan jadi satu lalu masukkan santan,bumbu masak sampai mendidih lalu masukkan gula,garam Dan tes rasa ya.
Gampang sekali bukan bikin Gulai Nangka Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9389733-gulai-nangka-kacang-panjang