Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam Kamu bisa buat Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam

  1. Kamu butuh 1 Bungkus thai jungle curry paste (70 gr).
  2. Kamu butuh 400 ml santan kental.
  3. Kamu butuh 200 ml air kelapa.
  4. Siapkan 100-150 ml air ungkepan ayam goreng.
  5. Siapkan Sayuran (bebas).
  6. Siapkan 1 buah Zuchini.
  7. Anda butuh 1 kaleng nangka.
  8. Siapkan 1 bungkus buncis.
  9. Kamu butuh Bumbu.
  10. Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk (kaldu apa aja).
  12. Kamu butuh 2 sdm gula.
  13. Anda butuh 1 sdm brown sugar.
  14. Siapkan Bumbu tumis.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 batang serai.
  18. Bunda butuh 1/2 lembar daun kunyit.
  19. Siapkan 2 keping lengkuas kering (2 cm lengkuas).

Langkah-langkah untuk membuat Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam

  1. Panaskan wajan, tumis curry paste dengan 2 sdm minyak sampai harum.
  2. Masukkan bumbu tumis (daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai) tumis selama 2-3 menit api sedang.
  3. Tambahkan santan perlahan, lalu aduk2 rata, aduk terus supaya santan tidak pecah kurang lebih selama 5 menit, lalu masukkan air kelapa. Biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk.
  4. Masukkan sayuran, tutup selama 10 menit api kecil.
  5. Buka tutup, masukkan garam, gula, brown sugar, kaldu bubuk dan air ungkepan ayam, aduk2 lalu tutup lagi selama 10 menit dengan api kecil.
  6. Matikan api. Biarkan meresap kurang lebih 20-30 menit sebelum disajikan. Selesai..

Mudah sekali kan memasak Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14599587-rahasia-gulai-sayur-nikmat-pake-air-ungkepan-ayam

Video Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam