Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Rica enak lainnya. Kali ini aku mukbang sate ayam dengan gulai dan nasi!! Mukbang makanan pedas emang selalu bikin nafsu makan meningkat!
Cara Membuat Sate Ayam: Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi semalaman.
Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate.
Tidak tampak potongan kulit ataupun lemak dalam satenya.
Anda bisa buat Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) memakai 28 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll)
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan daging dada ayam fillet 1 kg.
- Anda butuh tusuk sate secukupnya.
- Siapkan Bahan marinade.
- Anda butuh 4 sdm worchestershire sauce (saus inggris).
- Bunda butuh 4 sdm madu.
- Kamu butuh 2 sdm kecap asin aging.
- Siapkan 5 sdm minyak zaitun.
- Bunda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm black pepper bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu instan.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 5 cabai jawa, haluskan.
- Anda butuh 2 cabai keriting, haluskan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Bahan membakar.
- Anda butuh 6 sdm minyak zaitun.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan sambal.
- Anda butuh 6 siung bawang merah, bakar.
- Siapkan 5 siung bawang putih, sangrai.
- Siapkan 10 cabai jawa, sangrai.
- Bunda butuh 4 cabai merah keriting, sangrai.
- Siapkan 1 batang sereh ukuran sedang, cincang dan sangrai.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk, cincang dan sangrai.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan 2.5 sdm kecap manis/gula jawa (haluskan).
- Siapkan jeruk purut (opsi).
Hal ini dikarenakan Taichan menggunakan potongan daging ayam bagian dada sehingga tidak ada lemak. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Cara membuat sate ayam pedas tanpa bumbu kacang.
Instruksi untuk memasak Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll)
- Persiapkan semua bahan-bahan.
- Potong dadu daging ayamnya, hati-hati potongan daging nya jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis.
- Campurkan semua bahan marinade ke daging ayam yang sudah di potong dadu, aduk hingga rata, lalu diamkan selama 2-4 jam.
- Sambil menunggu daging di marinade, bakar bawang merah hingga wangi.
- Sangrai bawang putih, cabai jawa, cabai keriting, sereh, dan daun jeruk hingga wangi.
- Ulek bahan sambal yang telah dibakar dan di sangrai, serta tambahkan garam, sambil mengulek, sesuaikan rasa dengan menambahkan kecap atau gula jawa..
- Peras jeruk purut untuk menambahkan kesegaran sambal..
- Daging yang telah selesai di marinade siap untuk di tusukkan ke tusuk sate, satu tusuk cukup 4-5 potong daging saja.
- Siapkan campuran minyak zaitun dan kecap manis.
- Lumuri aging yang telah ditusuk oleh tusuk sate dengan campuran minyak zaitun dan kecap hingga merata.
- Bakar sate hingga kecoklatan, lebih kurang 3-4 menit, hindari over cooked dengan membalikkan sate saat di bakar dan gunakan api sedang.
- Sate siap dihidangkan dengan sambal..
Resep Sate Taichan Bakar Teflon, Sambalnya Mantap. Ada beberapa jenis resep sambal yang bisa kita buat dengan sangat mudah, contohnya sambal yang sangat mudah dibuat adalah sambal bawang. Buat ayam sambal pedas manis saja yuk!
Masak ayam sambal pedas manis saja. Cocok buat menu makan malam keluarga. Olahan Tumis Ayam Sambal Pedas bisa membuat lidah bergoyang. Menu yang satu ini pun mudah dibuat.
Gampang sekali kan membuat Sate ayam pedas(sambal bakal nampoooll) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11248263-sate-ayam-pedassambal-bakal-nampoooll