Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging
- Anda butuh 250 gr daging sapi direbus sampai empuk.
- Kamu butuh 300 ml kaldu bekas rebus daging.
- Siapkan 100 gr gula merah yang disisir.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 5 sendok makan minyak makan.
- Siapkan 2 sendok makan air asam jawa.
- Siapkan 1 butir kelapa parut yang tidak tua,digoreng /gongseng.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir jika suka manis.
- Bunda butuh 1/2 sendok makan garam.
- Anda butuh 1/2 sendok teh royco.
- Kamu butuh Bumbu dihaluskan ;.
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Anda butuh 50 gr bawang putih.
- Bunda butuh 40 gr cabe merah.
- Bunda butuh 5 buah cabe kecil jika suka pedas.
- Kamu butuh 5 cm kunyit.
- Siapkan 11/2 sendok makan ketumbar.
- Kamu butuh 2 cm kencur.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Step by step untuk memasak Serundeng daging
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Rebus daging sampai empuk,iris tipis atau sesuai selera.
- Sanrai kelapa parut/goreng sampai kekuningan.
- Tumis bumbu haluskemudian masukkan lengkuas,daun jeruk dan daun salamtumis sampai harum lalu tuang air kaldu.
- Tambahkan gula sama air asam,garam,royco lalu masukkan daging,masak hingga bumbu meresap tetapi air tidak menyusut abis(nyemek).
- Terakhir masukkan kelapa sangrai,masak sambil diaduk2 terus hingga rata dan kering,angkat,tunggu dingin baru simpan diwadah.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali kan membuat Serundeng daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13560660-serundeng-daging