Sate merupakan sajian makanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Di indonesia sendiri salah satu jenis sate yang banyak diburu masyarakat ialah. Resep Sate Kambing dengan Sambal Kecap.
Olahan daging kambing yang sangat cocok dan banyak Beberapa resep lainnya juga pernah kami hadirkan untuk sobat gingsul, antara lain cara membuat tempe penyet sambel terasi yang enak dan mudah.
Ingredients of Sate kambing + sambel kecap pedaas!!
Here is how you cook it..bumbu oles sate kambing lengkap sambel kecap , ini dia video cara membuat sambal kecap untuk sate kambing atau sate ayam supaya empuk. resep, kambing, sate, sate kambing, kecap, sambal kecap, kecap pedas, indonesian food, domba, cara manggang, cara masak, how to cooking.
Kamu bisa buat Sate kambing sambel kecap menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing sambel kecap
- Siapkan 500 g daging kambing.
- Anda butuh 2 sendok mentega (me blue band).
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Jeruk limo.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam/kaldu bubuk sapi(me royko sapi).
- Siapkan Bahan sambal kecap.
- Kamu butuh 10 buah Cabe rawit ijo/sesuai selera.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Anda butuh Tusuk sate.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Bakar sate hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Hidangkan sate dengan kecap yang sudah dicampur irisan bawang merah segar, timun, tomat, dan cabai rawit. dengan sambel kecap pedas manis.nikmat dah pokoknya.
Instruksi untuk buat Sate kambing sambel kecap
- Potongxx dadu daging kambing /sesuai selera cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan lumuri pada daging kambing tambah kan garam/ kaldu bubuk secukup nya beri parasan jeruk nipis lalu diam kan dalam kulkas 1 jam (lebih lama lebih baik) lalu tusuk "sampai daging habis.
- Lalu bakar / panggang menggunakan arang atau teflon (me teflon).
- Setalah setengah matang lumuri lagi dengan kecap yg di campur blue band masak hingga matang.
- Sambal kecap; potong2 cabai bawang merah dan tomat tambah perasan jeruk limo.
- Setelah daging matang campur dengan sambal kecap atau sajikan terpisah.
Tusuk sate yang sudah direndam dalam air. Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Tegal yang cukup terkenal selain nasi ponggol, kupad labed dan aci. Ciri khas racikannya yaitu berikut kami sajikan tempat makan sate kambing muda terenak di kota Tegal yang sangat terkenal dan menjadi favorit para warga sekitar maupun wisatawan.
Sate kambing yaitu salah satu jenis makanan sangat populer yang terbuat dari olahan daging kambing. Daging kambing tersebut dipotong kecil-kecil berbentuk dadu dan ditusuk dengan tusukan lidi, kemudian dibakar menggunakan arang kayu. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.
Mudah sekali kan bikin Sate kambing sambel kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11691277-sate-kambing-sambel-kecap