Sate Goreng Sambal Kacang

Bunda bisa memasak Sate Goreng Sambal Kacang memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Goreng Sambal Kacang

1. Anda butuh 1/4 kg Ayam Potong Dadu.
2. Kamu butuh Kecap manis.
3. Siapkan Kacang tanah.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan Minyak goreng.
6. Anda butuh Bumbu Halus.
7. Siapkan Sepucuk sdt Merica.
8. Siapkan 1 biji Kemiri.
9. Bunda butuh 2 siung Bawang merah.
10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
11. Siapkan Jahe iris secukupnya.
12. Anda butuh Lengkuas iris secukupnya.
13. Anda butuh Kunyit sedikit saja.
14. Kamu butuh Garam.
15. Anda butuh Bumbu Tabur.
16. Kamu butuh 10 Cabai rawit.
17. Siapkan 3 siung Bawang merah.
18. Siapkan 1 buah Tomat.
19. Anda butuh Sereh.
20. Siapkan 2 lembar Daun salam.
21. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
22. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
23. Anda butuh Royco.

Cara buat Sate Goreng Sambal Kacang

1. Siapkan minyak goreng untuk lalu goreng kacang tanah, angkat lalu haluskan setengah halus. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, kemudian masukkan ayam ke dalam wajan. Beri air setengah 1 gelas kecil. Taburkan daun salam dan sereh. Masak hingga tersisa sedikit air..
3. Setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera. Masukkan 1sdt gula pasir. Royco sedikit saja utk penyedap. Aduk aduk hingga rata..
4. Setelah kecap meresap masukkan kacang tanah yg sudah setengah halus tadi dan masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis tipis. Aduk aduk hingga rata..
5. Ketika mendekati matang, masukkan irisan Cabai rawit, bawang merah dan tomat. Aduk sebentar sekiranya merata saja setengah menit supaya tidak layu..
6. Angkat dan sajikan. Siap untuk dinikmati keluarga Anda..

Mudah sekali kan memasak Sate Goreng Sambal Kacang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12221454-sate-goreng-sambal-kacang

Video Sate Goreng Sambal Kacang