Kamu bisa membuat Sate Taichan plus Sambal Cocol memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Taichan plus Sambal Cocol
- Anda butuh Bumbu Marinasi Ayam.
- Bunda butuh 250 gram Dada Ayam tanpa tulang.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 biji Jeruk Nipis.
- Anda butuh Secukupnya Garam dan Tusuk Sate.
- Kamu butuh Bahan Sambal.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 1 buah Tomat.
- Kamu butuh 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Kamu butuh 25 buah Cabe Rawit (sesuaikan).
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Air Jeruk Nipis.
Cara memasak Sate Taichan plus Sambal Cocol
- Persiapan bahan. Potong kecil bentuk dadu dada ayam.
- Ulek bumbu marinasi. Peras jeruk nipis, lalu aduk rata dengan bumbu halus dipotongan dada ayam. Diamkan sekitar 10-15 menit (masuk kulkas).
- Haluskan bahan sambal. Kemudian tumis hingga harum, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk masak hingga matang. Lalu peras dengan air jeruk nipis.
- Oles tipis teflon dengan margarin/minyak goreng. Tusuk lalu panggang dada ayam. Bolak balik hingga sisi warna berubah kecoklatan dan matang.
- Sate Taichan siap disajikan bersama sambal, jeruk nipis dan lontong. Lontongnya belum beli, ntar sore aja nyarinya 😁.
Gampang sekali bukan buat Sate Taichan plus Sambal Cocol ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12585747-sate-taichan-plus-sambal-cocol