Anda bisa memasak Sate Ayam Sambal kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Ayam Sambal kecap
- Siapkan 1 Kg ayam (dada).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt merika.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1 gelondong gula merah (iris).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh Sambal Kecap:.
- Siapkan 20 cabai rawit (ulek).
- Siapkan 5 siung bawang merah (potong dadu).
- Anda butuh 2 buah tomat (potong dadu).
- Siapkan secukupnya Kecap.
Instruksi untuk buat Sate Ayam Sambal kecap
- Siapkan bahan bahan dan cuci bersih semua. Giling semua bumbu yang di haluskan..
- Pisahkan daging dari tulangnya, lalu potong sesuai selera. Campur rata bumbu giling diamkan 10 atau 20 menitan biar bumbu meresap..
- Tusuk daging sampai habis. Lalu bakar dengan oleskan kecap campur sedikit minyak. Kalau pakai panggangan kaya saya kecilkan api. Bakar secukupnya..
- Potong bawang dan tomat. Cabai di ulek. Campurkan semua bahan dengan kecap..
- Siap di sajikan....
Mudah sekali bukan bikin Sate Ayam Sambal kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12828891-sate-ayam-sambal-kecap