Sambal kacang sate. kacang tanah goreng•bawang merah•bawang putih•Cabai keriting merah•kemiri•bulatan gula merah•daun jeruk•jeruk limau. Sate Lilit Ayam Sambal Kacang. ayam fillet•kelapa parut sangrai sebentar•sereh ambil putihnya•Minyak goreng secukupnya untuk menumis. Bikin stok sambal kacang tahan lama, IDE bisnis rumahan.
Biasanya sambal kacang kerapkali dijadikan sebagai pelengkap pada suatu makanan seperti sate, siomay, cilok, pecel, batagor dan sebagainya.
Rasanyapun dapat beragam, mulai dari terasa sangat pedas, pedas manis dan pedas asin.
Selain itu, banyak pula orang menikmati sambal kacang.
Anda bisa buat Sambal kacang sate banjar menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal kacang sate banjar
- Anda butuh 150 gr Kacang goreng.
- Anda butuh Cabe merah kering 3 buah (buang biji, cuci rendam dlm air pnas).
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Bunda butuh 5 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 sdm Kecap bango.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 3 sdm Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh Kayu manis.
- Kamu butuh 400 ml Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Sambal kacang cukup enak bila dihidangkan dengan sate lontong lodeh atau dimakan bersama nasi himpit dan ketupat. Matikan kompor setelah bumbu mengental dan minyak keluar. Sajikan sambal kacang dengan sate dan lontong. Sambal (kata serapan dari bahasa Jawa: ꦱꦩ꧀ꦧꦼꦭ꧀, translit. sambêl) adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus maupun kondimen pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat. Bismillah, Dividio kali ini ala Novisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang rasanya enak banget mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah untuk memasak Sambal kacang sate banjar
- Blender kacang yang sudah di goreng tanpa air, masukkan dalam wajan.
- Selanjut nya blender jahe, cabe kering dan bawang dengan air secukupnya hingga halus, kemudian masukkan kedalam wajan yang sudah ada bumbu kacang tadi.
- Masak bumbu kacang sampai air nya tidak ada lagi.
- Masukkan garam, penyedap, gula pasir, gula merah dan kayu manis, aduk rata.
- Kalau air bumbu kacang nya sudah menyusut, tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Masak sampai berubah warna, tes rasanya, kalau sudah pas matikan api, sisihkan (kalau mau makan ambil sedikit taroh dalam piring kecil, masukkan kecap, cocolin ke sate 😋).
Salah satunya adalah sate telur puyuh sambal kacang. Kalau sudah angkat dan tiriskan, lalu sajikan bersama sambal kacang. Itulah resep membuat sate telur puyuh sambal kacang yang bisa kamu jadikan sebagai sajian di rumah.
CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG SATE MADURA #short. klik link di bawang juga y versi tahan lama!! cara membuat bumbu. Bismillah, Dividio kali ini ala Novisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang rasanya enak banget mudah dibuat dirumah. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll. Resep sambal kacang memang dapat diterapkan pada berbagai olahan yang menggunakan resep sambal kacang.
Mudah sekali bukan membuat Sambal kacang sate banjar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12910684-sambal-kacang-sate-banjar