Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Kamu bisa memasak Serundeng daging memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging
- Bunda butuh 1 kg daging sapi tanpa lemak (resep asli 500 gram).
- Anda butuh 1 liter air kelapa/air biasa (sesuai kebutuhan).
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua,parut.
- Siapkan 3 lembar sereh,geprek.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 8 butir bawang merah.
- Anda butuh 10 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri,bakar.
- Siapkan 3 cm kunyit,bakar.
- Anda butuh 3 cm jahe.
- Bunda butuh 5 cm lengkuas.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt jintan.
- Siapkan 1,5 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 keping kecil gula merah.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Instruksi untuk buat Serundeng daging
- Siapkan bahan2.potong daging melawan serat jangan terlalu tipis supaya tidak hancur.kata bu nuning daging jangan dicuci supaya tidak alot.
- Masukan daging ke wajan.marinasi dengan bumbu halus.diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap.
- Tambahkan sereh,salam dan daun jeruk.nyalakan kompor dengan api kecil.masak hingga keluar sari pati airnya.
- Tuang air kelapa,masak hingga daging empuk dan air agak menyusut kurang lebih 1,5 jam.jika air asat tapi daging belum empuk tambahkan air lagi.
- Masukan kelapa parut,masak hingga kering sambil terus diaduk.cek rasa lalu angkat.
- Sajikan.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Mudah sekali bukan memasak Serundeng daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13678661-serundeng-daging