Sate kambing + sambel kecap pedaas!! daging kambing+lemak+hati•margarin•kecap•minyak goreng•kecap•cabe rawit,rajang tipis•bwg Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll. tomat merah•cabe rawit setan (sesuai selera)•bawang merah•air perasan jeruk nipis•kecap. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana.
Resep dan cara memasak sate kambing yang empuk dan gurih dengan sambal kecap lezat.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana.
Buat sambal kecap dengan memotong dan mengiris cabai rawit, tomat, dan bawang.
Kamu bisa buat Sate Kambing Sambal Kecap memakai 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Kambing Sambal Kecap
- Siapkan Bahan Sate.
- Kamu butuh 8 ons daging kambing.
- Anda butuh Daun Pepaya.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Bumbu Sate.
- Kamu butuh 8 siung bawah merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh Ketumbar.
- Kamu butuh Merica.
- Bunda butuh Asam Jawa.
- Kamu butuh Ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Jahe.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Bahan Sambal Kecap.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Cabai Rawit Hijau.
- Siapkan Cuka.
- Kamu butuh Kecap Manis.
Tambahkan sedikit air dan garam, campur sampai merata. Selain resep sate kambing, cara membuat sambal kecap atau bumbu kecap juga selalu dicari banyak orang ketika hari Idul Adha. Sweet Couple pastinya ingin menyajikan menu masakan Idul Adha terlezat untuk keluarga. Sate kambing yang matang dengan sempurna tetap saja terasa kurang tanpa. Pelengkap Sate Sebagai pelengkap sate kambing, tambahkan sambal kecap atau sambal kacang, serta irisan bawang merah, irisan kubis, irisan tomat ataupun acar timun. Tidak lupa juga tambahkan sepiring nasi hangat atau lontong.
Cara buat Sate Kambing Sambal Kecap
- Rendam daging kambing beku dalam air kemudian potong kecil-kecil sesuai selera. Setelah itu tiriskan air lalu daging kambing dipotong masukkan ke dalam daun pepaya, bungkus serta diamkan selama 30 menit. Tujuannya agar daging lebih empuk dan mengurangi bau kambing..
- Sembari menunggu bungkusan daging kambing, siapkan tusuk sate, teflon, dan baskom..
- Blender semua bahan bumbu sate (kecuali kecap) dengan menambahkan sedikit air..
- Setelah bumbu siap, buka bungkus daun pepaya lalu singkirkan daun tersebut. Campurkan adonan bumbu tadi ke dalam daging kambing dan tambahkan kecap manis. Aduk rata sampai tercampur sempurna, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu tersebut dapat merasuk..
- Setelah 15 menit, daging kambing ditusuk dengan tusuk sate yang telah disiapkan. Satu tusukan biasanya berisi 4 - 5 daging..
- Oleskan minyak ke dalam teflon dan tunggu hingga panas. Setelah panas, masukan sate tersebut ke dalam teflon lalu tutup..
- Sate dibolak balik serta oleskan dengan adonan bumbu sate agar bumbu semakin meresap..
- Sembari menunggu sate matang, buat adonan sambal dengan memotong kecil tomat dan cabai rawit tambahkan cuka dan kecap manis secukupnya..
- Ketika sudah matang, pindahkan sate ke atas piring lalu siram dengan adonan bahan sambal kecap yang telah dibuat tadi..
- Sate kambing sambal siap untuk dihidangkan..
Cara Membuat Sate Daging Kambing Kecap Pedas : Pertama haluskan bawang merah beserta ketumbar sangrai kemudian tambahkan Untuk membuat sambal kecap, segera mencampurkan bahan seperti irisan cabe rawit hijau, tomat, cabai rawit merah, bawang merah, air jeruk nipis dan. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sate kambing sambal plecing. foto: cookpad.com.
Sate Kambing Solo dengan bubuhan sambal kecap yang nikmat adalah perpaduan yang sulit untuk dihindari. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun Cara membuat Resep bumbu Sate Kambing : Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Gampang sekali bukan bikin Sate Kambing Sambal Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13329008-sate-kambing-sambal-kecap