Kamu bisa buat Sate Kambing Sambal Kecap memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing Sambal Kecap
- Anda butuh 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
- Siapkan Secukupnya lidi tusuk sate.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Seruas jari lengkuas.
- Kamu butuh Seruas jari jahe.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda butuh Bahan sambal kecap:.
- Bunda butuh 7 buah cabe merah, iris.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah, iris.
- Kamu butuh 1 buah tomat, potong dadu kecil².
- Anda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Cara membuat:.
- Kamu butuh Masukkan semua bahan iris, beri kecap manis.
- Bunda butuh Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata.
Cara memasak Sate Kambing Sambal Kecap
- Daging kambing yg sudah dipotong² taburi garam dan beri perasaan jeruk nipis..
- Masukkan bumbu halus, aduk² merata..
- Tusuk daging dengan lidi tusuk sate..
- Bakar sate di atas panggangan atau teflon (saya menggunakan grill). Jangan lupa olesi dengan mentega supaya tidak lengket..
- Bakar sampai empuk dan matang..
- Sajikan dengan sambal kecap.
Mudah sekali kan buat Sate Kambing Sambal Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13333989-sate-kambing-sambal-kecap