Sate Maranggi is a Sundanese-style skewered meat dish that is not only rich in history, but also in flavor, especially when eaten with the spicy tomato sambal. The key to this Indonesian recipe is in the marination, so make sure you season your meats for at least an hour. As far as tradition goes, keep to.

117. Sate maranggi sambal matah Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta. Bunda bisa memasak 117. Sate maranggi sambal matah menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 117. Sate maranggi sambal matah

  1. Siapkan 300 gr Daging sapi potong dadu (aku bagian lamusir jd empuk).
  2. Siapkan Bumbu marinasi (haluskan).
  3. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdm gula merah.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam, penyedap.
  10. Anda butuh Bumbu oles.
  11. Anda butuh Secukupnya kecap.
  12. Siapkan Secukupnya mentega.
  13. Kamu butuh Secukupnya garam, penyedap.
  14. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  15. Anda butuh Secuil jahe.
  16. Bunda butuh jika bumbu marinasi masih ada boleh dicampurkan aku bikinnya pas.
  17. Siapkan Sambal matah.
  18. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
  19. Anda butuh 2 batang sereh iris tipis.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
  21. Kamu butuh 1 buah jeruk limo.
  22. Kamu butuh 4 buah cabe rawit setan iris tipis.
  23. Kamu butuh Secukupnya garam, penyedap.
  24. Kamu butuh Minyak goreng panas.
  25. Bunda butuh Jika suka tambahkan terasi bakar aku gapake.

Meski demikian, sate maranggi juga dapat ditemukan di Cianjur dengan bentuk yang sedikit berbeda. Sajikan sate maranggi empuk dengan sambal kecap. SA / Ma (@sama.maranggi) в Instagram: «Dengan tiga pilihan sambal, sambal matah, sambal kecap, dan sambal romat untuk menemani saat…» Resep Sambal Matah: Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Resep sate Maranggi ini sangat mudah untuk dipraktekkan langsung di rumah oleh siapa saja. Dengan begitu, siapapun kini bisa membuat sate Maranggi sendiri yang tentunya bisa disesuaikan dengan selera. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Step by step untuk memasak 117. Sate maranggi sambal matah

  1. Marinasi daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama minimal 30menit lebih lama lebih bagus..
  2. Tusuk² sate sesuai selera. Olesi dengan bumbu oles, kemudian bakar. Olesi sesekali saat sate dibalikkan. Bakar sampai matang. Lakukan sampai habis. Angkat sajikan.
  3. Sambal matah: campurkan semua bahan. Siram dengan minyak panas. Tuangkan ke atas sate..
  4. Sate maranggi sambal matah siap dinikmati..

This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi yang empuk alami lezat dicocol dengan sambal tomat segar. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo.

Mudah sekali bukan bikin 117. Sate maranggi sambal matah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13340046-117-sate-maranggi-sambal-matah

Video 117. Sate maranggi sambal matah