Titi Waber en Vanja van der Leeden zijn specialisten van de Indonesische keuken. Titi schreef een boek waarin ze vijftig soorten sambal beschrijft. Hmm akhirnya jadi juga membuat sate lilit khas Bali dan sambel matah.

Sate lilit sambel matah Hari ini.nggak tau kenapa, pengennnn.banget bikin sate lilit. Dan kayaknya anak-anak pasti suka, soalnya dagingnya kan digiling jadi empuk, adek bisa nelan. Dan, bener banget anak-anak suka.kaka malah nambah mulu.hehhe. Bunda bisa memasak Sate lilit sambel matah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate lilit sambel matah

  1. Bunda butuh 500 gram daging ayam giling.
  2. Siapkan 1 santan kara 65ml.
  3. Siapkan 1/2 sdt merica.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Gula.
  6. Anda butuh 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan.
  7. Bunda butuh Bahan di haluskan.
  8. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda butuh 3-4 daun kunyit.
  14. Siapkan 2 biji serai.
  15. Siapkan 3-4 cabe keriting.

Blender ikan tenggiri dan udang hingga halus. Angkat dan sajikan dengan baluran sambal matah di atasnya. Sate Lilit Image Used Under Creative Commons License From masakandapurku.com. Sate originated on the Indonesian island of Java and it is available almost anywhere in Indonesia, where it has become a national dish. Minced Balinese Spiced Fish Saté with Chilli Relish. Bali is very well-known to foreigners, so we naturally should pick a few dishes that represent Balinese taste, like Saté Lilit.

Cara buat Sate lilit sambel matah

  1. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor.
  2. Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula.
  3. Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai..
  4. Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri).

RESEP SATE LILIT AYAM & URAP WITH SAMBAL MATAH KHAS BALIПодробнее. RESEP SATE LILIT + SAMBAL MATAH BALI Sate lilit and sambal matah: a match made in heaven.

No Indonesian meal is truly complete without a side of sambal. There are perhaps hundreds of varieties of this chili-based condiment across the archipelago, each one incorporating ingredients as diverse as young mango, anchovies, and the. Recipe in English please visit this site. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah.

Gampang sekali kan memasak Sate lilit sambel matah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13482359-sate-lilit-sambel-matah

Video Sate lilit sambel matah