Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya. Resep Membuat Sate ayam sambal korek. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia.
Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Resep Sambal Korek, Sambal Bawang yang Cocok untuk Aneka Gorengan. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Anda bisa buat Sate ayam sambal korek memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate ayam sambal korek
- Siapkan 1 kg daging ayam (dada).
- Siapkan Air jeruk nipis/cuka.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Puncaknya saat Lebaran Idul Adha beberapa minggu yang lalu. Walau tahu sate daging kambing yang dipanggang kala itu terasa agak alot, saya tetap menyantapnya dan. Resep ayam geprek sambal korek cara membuat ayam geprek jumlah kalori bahan-bahan lama memasak porsi lezat enak mudah praktis review masakan bumbu supplier Ayam Yogya. MENU Ayam Bakar Sop Iga Rica-rica Dll. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Step by step untuk buat Sate ayam sambal korek
- Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya.
- Potong2 daging, beri garam dan cuka, diamkan 15 menit. Cuci/ bilas dgn kembali dgn air..
- Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam daging ayam, aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan wajan teflon, masukkan daging yg sudah berbumbu tadi. Masak hingga berubah warna dan matang sambil d bolak balik..
- Angkat dan siap d sajikan dengan nasi hangat dan sambal..
Memang sambal korek pedas mantap ini sangat cocok dan pas untuk teman unggas goreng terutama unggas yang digoreng, baik itu bebek goreng, ayam goreng, puyuh goreng, burung dara goreng atau burung merpati goreng. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang.
You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. sate kambing. sate ayam. lontong. kama. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Gampang sekali kan buat Sate ayam sambal korek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13834299-sate-ayam-sambal-korek