Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe

Anda bisa membuat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe

1. Kamu butuh 300 gr Kentang Tes.
2. Kamu butuh 50 gr Daging Ayam Rebus Suwir.
3. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih Goreng.
4. Siapkan 2 siung Bawang Merah Goreng.
5. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
6. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam.
9. Kamu butuh 1 btg Seledri cincang.
10. Kamu butuh 7 btg Serai.
11. Siapkan 1 btr Telur kocok Lepas.
12. Siapkan Bahan Sambal Mbe;.
13. Anda butuh 2 siung Bawang Putih iris.
14. Bunda butuh 2 siung Bawang Merah iris.
15. Bunda butuh 5 bj Cabe Rawit iris.
16. Siapkan 1/4 sdt Garam.
17. Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
18. Bunda butuh 2 sdm Minyak untuk menumis.
19. Bunda butuh 1 sdm Air Jeruk Nipis.

Cara buat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe

1. Siapkan semua bahan,cincang ayam suwirnya,kupas kentang,cuci bersih,potongi terus digoreng sampai matang,angkat,tiriskan. Setelah itu dihaluskan bersama bawang putih goreng & bawang merah goreng,Lada,Ketumbar bubuk,garam,kaldu bubuk.
2. Lalu tambahkan ayam & seledri,aduk rata,ambil sesendok adonan pipihkan di telapak tangan, Lalu Letakan sebatang Serai ditengahnya,kepal-kepal supaya adonan menempel di batang serai..setelah itu celupkan ke telur kocok.
3. Lalu goreng dengan api sedang sampai keemasan & matang,angkat & tiriskan..selanjutnya membuat Sambal Mbe..panaskan minyak Lalu tumis bawang putih & bawang merah sampai Layu terus masukan cabe rawit,terasi,garam,gula pasir..aduk sampai cabe Layu,matikan api terus beri air perasan jeruk nipis...selesai👌😉.
4. 👍😋 nyaamm..enak banget...tadi sengaja aku tambahkan ketumbar bubuk untuk memperkaya rasa..
5. 👌😄.

Gampang sekali bukan membuat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13915170-sate-pentul-perkedel-ayam-sambal-mbe

Video Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe