Sate Taichan (sambal asem)

Anda bisa buat Sate Taichan (sambal asem) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Taichan (sambal asem)

1. Anda butuh Sate ayam.
2. Anda butuh Tusuk sate.
3. Siapkan Margarin.
4. Siapkan 1/2 dada ayam.
5. Kamu butuh Susu.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Merica.
8. Siapkan Sambal.
9. Bunda butuh 1 siung Bawang putih.
10. Siapkan 5-7 biji cabai rawit/merah.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Anda butuh Air asem jawa.
14. Bunda butuh Pelengkap.
15. Bunda butuh 2 buah Lontong.
16. Siapkan Kemangi.

Cara membuat Sate Taichan (sambal asem)

1. Sate Ayam - Rendam ayam bersama susu, garam, dan lada. Opsi ini tergantung kesukaan masing-masing. Diamkan selama 15-20 menit..
2. Tiriskan dan bilas sisa susu pada daging, lalu keringkan dengan tisu. Potong ukuran dadu dan masukkan ke dalam tusukan sate sesuai selera..
3. Siapkan pan berisi margarin, panggang di atas alat panggang/teflon hingga matang..
4. Sambal - Ulek semua bahan, lalu tumis ke dalam pan dengan sedikit minyak. Tambahkan gula, garam, dan air asem. Sebaiknya tidak terlalu kering..
5. Penyajian - potong lontong sesuai selera, siapkan 5-7 tusuk sate, balurkan sambal di atas sate. Berikan sedikit kemangi..

Gampang sekali kan bikin Sate Taichan (sambal asem) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13218003-sate-taichan-sambal-asem

Video Sate Taichan (sambal asem)