Anda bisa membuat Sate Telur Sambal Korek memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate Telur Sambal Korek
- Kamu butuh Bahan adonan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 20 gram jamur tanpa batang.
- Kamu butuh Bahan olesan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdt saos tomat.
- Siapkan 1 sdt margarin.
- Kamu butuh Bahan sambal.
- Siapkan 3 buah cabe.
- Kamu butuh 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1/8 sdt garam (1 jimpit aja, biar gak keasinan).
- Anda butuh 1/8 sdt Kaldu bubuk (sesuai selera, tapi aku gak pakai).
Instruksi untuk membuat Sate Telur Sambal Korek
- Potong- potong jamur. Tambahkan telur dan kocok lepas saja..
- Goreng dadar. Aku pakai cetakan biar bisa tebal. Karna bikinnya cuma satu porsi dan teplon yang ada terlalu lebar. Kalau sudah matang dan kulit agak kecoklatan, angkat. Sisihkan..
- Campur semua bahan olesan. Aduk rata..
- Potong dadu telur yang sudah matang. Ukurannya kira2 aja ya, kayak kalau motong mau bikin sate ayam itu. Kemudian ditusuk pakai tusukan sate..
- Masukkan telur yang sudah ditusuk ke dalam bumbu olesan. Lumuri pelan- pelan. Panggang sampai bumbu meresap aroma satenya keluar..
- Untuk sambal, ulek semua bahan. Gak usah terlalu halus. Jadi ada kres kres cabenya. Biar berasa lebih pedas...
- Tata dipiring sesuai selera. Jangan lupa pakai lalapan ya, jadi tambah segeerrr..
- Siap disajikan..
Gampang sekali kan membuat Sate Telur Sambal Korek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14166127-sate-telur-sambal-korek