Sate ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sanat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam menggunakan Angkat dan sajikan dengan siraman bumbu kacang dan sambal kecap, serta beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.
Bakar lagi sampai daging ayam matang.
Anda bisa memasak Sate ayam sambal kacang memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate ayam sambal kacang
- Siapkan 1/2 kg dada ayam utuh.
- Kamu butuh Tusuk sate.
- Bunda butuh Bumbu marinasi.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 butir jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bungkus royko sapi.
- Siapkan Bahan sambal kacang.
- Siapkan 1 ons kacang tanah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 buah cabai merah.
- Siapkan 3 saset kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Anda butuh garam.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
- Anda butuh Air.
Sajikan sate ayam dengan sambal kacang lengkap dengan irisan lontong serta bahan tambahan seperti sambal. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Setelah sebelumnya Madjongke memberikan resep lain. Sambal kacang cukup enak bila dihidangkan dengan sate lontong lodeh atau dimakan bersama nasi himpit dan ketupat.
Cara buat Sate ayam sambal kacang
- Cuci ayam kemudian potong dadu setelah itu rendam dengan bumbu marinasi.
- Goreng kacang tanah sampe kecoklatan, beserta bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian blender agak kasar tambah air lalu masak di panci sampe mletup2 jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis..
- Tusuk ayam yang sudah di potong tadi kemudian panggang di teflon lumuri sate dengan sisa marinasi yang sudah di tambah kecap manis.
- Sate ayam sambal kacang siap di hidangkan.
Untuk itu pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bumbu sambal kacang untuk sate, simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini. Setelah itu sambal kacang siap disajikan dengan sate ayam. Kemudian sate ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu kacang tersebut bisa ditambahkan dengan tambahan yang sesuai selera juga, seperti tambahan irisan lontong, kerupuk kecil, bawang goreng, dan lainnya sesuai selera penikmat.
Sate ayam bumbu kacang soal rasa jangan di tanya. Makan Sate Ayam Bumbu Kacang Pakai Nasi #short #shortsПодробнее. Laris Manis Sate Ayam dan Kambing Cak Emon Sate Ayam Bumbu Kacang dengan Lontong #shorts #shortsvideoПодробнее. Sate ayam bumbu kacang# sate enak Dan murah# sate bang EDOY.Подробнее.
Mudah sekali kan memasak Sate ayam sambal kacang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15159207-sate-ayam-sambal-kacang