Sambal Kacang Sambel Sate khas Magetan untuk Sate Kelinci Ayam Kambing dan Sapi. Sambal kacang cukup enak bila dihidangkan dengan sate lontong lodeh atau dimakan bersama nasi himpit dan ketupat. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll.
Itulah resep membuat sate telur puyuh sambal kacang yang bisa kamu jadikan sebagai sajian di rumah.
Biasanya sambal kacang kerapkali dijadikan sebagai pelengkap pada suatu makanan seperti sate, siomay, cilok, pecel, batagor dan sebagainya.
Rasanyapun dapat beragam, mulai dari terasa sangat.
Anda bisa memasak Sambal kacang sate memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal kacang sate
- Bunda butuh 200 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 Siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah Cabai keriting merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah bulatan gula merah.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Anda butuh 4 Sdm Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air bersih.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis,.
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, penyedap rasa dan bawang goreng.
Sambal is a chili sauce or paste, typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal kacang yang digunakan unuk pecel ini biasanya terbuat dari kacang tanah yang sudah di Penyajian dari sate ini juga terbilang cukup mudah yaitu hanya dengan mengguyur sate dengan kuah. sambal kacang. Adding sambal kacang into stir-fry dishes. If you are a huge peanut sauce fan and love eating it with noodles, rice or other proteins such. Rahsia Penyediaan Kuah Kacang Yang Sedap. Ketupat atau lemang kalau dimakan dengan sambal kacang memang sedap.
Cara memasak Sambal kacang sate
- Haluskan kacang tanah, (saya di ulek) boleh dengan blender..
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, setelah matang angkat, tiriskan lalu haluskan juga..
- Tumis bawang merah, bawang putih,bawang merah, kemiri dan cabai, lalu masukan Kacang tanah, aduk-aduk, beri 2 lembar daun jeruk dan tuang air bersih. Aduk-aduk, masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, bisa di tambahkan bulatan gula merah, beri garam, sedikit penyedap, dan gula pasir koreksi rasa. Masak sampai minyak pada sambal kacang keluar,.
- Setelah minyak pada sambal kacang keluar, beri kecap manis, aduk rata, matikan api kompor lalu beri perasan jeruk limau dan taburan bawang goreng..
Tc sediakn sambal kacang yang seperti kuah sate. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia. Nota: Kuah kacang akan semakin menjadi pekat setelah dimasak kerana semakin lama, kacang akan mengembang.
Kelazatan kuah kacang ini bergantung dengan nisbah gula melaka garam dan gula. Salah satu olahan daging ayam dibuat sate. Sate disukai semua orang, baik anak, remaja maupun dewasa. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia.
Mudah sekali kan buat Sambal kacang sate ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15290134-sambal-kacang-sate