Resep serundeng daging ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, serta Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar agar bisa dijadikan stok lauk di rumah Anda. Dendeng Ragi Ayam. daging ayam, bagian paha•ketumbar bubuk•gula merah•asam jawa•garam•air•bawang merah•bawang putih. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Daging ayam goreng yang empuk dipadukan dengan bumbu serundeng yang renyah, siapa yang tidak suka?
Resep serundeng daging sapi biasa hanya menggunakan kelapa.
Namun sekarang bisa menggunakan daging kambing, bahkan ada juga yang menggunakan daging ayam suwir.
Kamu bisa buat Daging ayam serundeng memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Daging ayam serundeng
- Kamu butuh 1 kg sayap ayam.
- Kamu butuh 1 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Penyedap, garam, minyak, air.
Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Cara Membuat Ayam Serundeng - Apakah Anda salah seorang penggemar olahan kuliner daging ayam? Daging ayam merupakan bahan makanan yang mudah ditemui di mana saja. Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
Cara buat Daging ayam serundeng
- Haluskan semua bumbu...
- Campur jadi satu sayap ayam lalu kurleb sebentar atau rebus sampai air menyusut.
- Pisahkan kelapa parut sama sayap lalu goreng sampai matang.. Gorengnya di pisah2 ya.. Goreng sayap terdahulu lalu goreng kelapa parutnya.
Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Serundeng biasanya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging Bagi kamu yang ingin mencoba serundeng ayam, kamu dapat membelinya atau bahkan. Resep Serundeng Daging Ayam Poll Enaknya Happy And Comfort.
Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Rasanya kayak makan di restoran. bahan - bahan - ½ kg.
Mudah sekali kan buat Daging ayam serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13970889-daging-ayam-serundeng