Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) Anda bisa memasak Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)

  1. Anda butuh 500 gr daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha).
  2. Kamu butuh 2 sdm margarin, cairkan.
  3. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 1 sdm garam (kurangi kalau ngga suka asin).
  5. Bunda butuh Tusuk sate secukupnya.
  6. Siapkan ✓Bumbu Halus (marinasi) :.
  7. Kamu butuh 1 sdm merica.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 jempol lengkuas (saya skip, ngga ada stok).
  11. Siapkan Kl ngehalusin bumbunya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl.
  12. Siapkan ✓ Sambal Kecap :.
  13. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  14. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
  15. Kamu butuh 4 siung bawang merah, potong kotak kecil (saya skip).
  16. Bunda butuh Krn dihidangkan dg acar mentah yg sdh pakai bawang.
  17. Siapkan 1 buah tomat, potong kotak (sy skip).
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Instruksi untuk memasak Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)

  1. Potong kotak daging. Ukuran sesuai selera. Sisihkan..
  2. Campurkan garam, kecap, margarin cair dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang ke dalam daging, aduk rata. Diamkan/marinasi selama ± 30 menit..
  3. Pemakaian margarine disitu, tujuannya supaya pada saat sate dibakar tidak perlu dioles margarin lagi ya. Kalau pun mau dioles lagi cukup sedikit aja..
  4. Setelah dimarinasi, tusuk sate.Lakukan sampai selesai. Saya pakai 5 potong daging/tusuk..
  5. Bakar sate sampai matang. Sesekali dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Saya bakarnya pakai happy call..
  6. ✓ Siapkan sambal kecap : ulek cabe/ iris halus, campur dengan garam, kecap, potongan bawang dan tomat. Aduk rata..
  7. Hidangkan sate bersama bumbu kecap dan lengkapi dengan acar mentah 🤤🤩. Bisa lihat resep acarnya di sini 👇 (lihat resep).
  8. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Mudah sekali bukan buat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13315071-sate-kambing-bumbu-sambal-kecap-simple

Video Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple)