Rendang kuah ayam. ayam kampung•Bumbu :•bawang merah•bawang putih•bawang bombay•jahe•lengkuas•daun salam. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.
Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Anda bisa memasak Canai kuah rendang ayam menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Canai kuah rendang ayam
- Siapkan Bahan untuk roti canai.
- Siapkan Tepung 1/2 kg (saya pakek merek payung).
- Kamu butuh 1 biji telur ayam.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Anda butuh Garam secukup y.
- Siapkan Air hangat.
- Bunda butuh Saya buat yang original y lau yang mau manis tinggal tambah susu.
- Anda butuh Buat manis tambah 2 sdm (susu kental manis).
- Bunda butuh 1/2 kg minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk kuah canai.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong petak kecil kecil.
- Siapkan Buat bumbu rendang.
- Siapkan 1 sdm kunyit.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm cabe kering.
- Bunda butuh 1 sdm jahe.
- Bunda butuh 1 sdm lengkuas.
- Kamu butuh Di halus kan bumbu nya.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan Santan.
- Kamu butuh Air biasa.
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Dan selamat sejahtera buat semua yang berkunjung ke sini. Terlambat sedikit masuk dapur hari ni. Rendang Ayam merupakan hidangan yang enak dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Menu ini wajib ada pada pagi Hari Raya Untuk resepi rendang ayam ini perlu menggunakan teknik menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng. Story mamadam:. : roti canai & kuah dhal.
Cara memasak Canai kuah rendang ayam
- Cara memasak roti canai masuk kan 1 telur + air hangat + margarin di cair kan dulu kocok pakek garpu sampai merata.
- Masuk kan tepung kedalam adonan yang pertama tadi.
- Bulat kan adonan setelah adonan tidak menempel.
- Rendam kedalam minyak goreng adonan yg udah di bulat kan sampai terendam biar kan sampai 2 jam adonan tutup pakek sarbet.
- Buat kuah rendang masuk kn 5 sendok minyak goreng kedalam kuali/teplon besar.
- Masuk kn bumbu rendang yg sudah dihalus kn tadi masuk kn semua bumbu kedalam kuali/ teplon oseng sampai harum.
- Setelah harum masuk kan ayam yg sudah di potong petak kecil di aduk hingga mencampur ke bumbu.
- Masukan santai secukup nya lalu tambah air secukup nya beri garam + micin / masako secukup nya beri gula sekup nya masak hingga mendidih dan siap di hidang kan.
Resepi mudah kuah kari ayam kentang - buat wanita. Bahan-bahan Masukkan satu per satu ke dalam teflon dan siap di sajikan dan taburi gula pasir halus atau cocol. Judul : roti canai kuah rendang.
Mengisahkan Khalid Aziz anak kepada seorang pemilik restoran nasi kandar, Ali Khan. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak Versi Pertama rendang ayam tok ini adalah hasil sumbangan Puan Mariana Zainal. Lengkap dari resep bumbu rendang ayam spesial hingga, cara membuat rendang ayam sederhana ala rumahan yang mudah praktis & empuk enak di lidah itu!
Mudah sekali kan memasak Canai kuah rendang ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11938183-canai-kuah-rendang-ayam