Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa.
Anda bisa memasak Rendang Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam dipotong2.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Bunda butuh 4 buah cabe merah kering.
- Kamu butuh 15 buah bawang merah.
- Anda butuh 10 buah bawang putih.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan Santan kental 1,5 liter dari 3 buah kelapa tua.
- Anda butuh 3 lembar Daun salam.
- Anda butuh Serai 3 batang digeprek.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt Merica.
- Anda butuh Bunga lawang 5 buah.
- Bunda butuh 4 cm Kayu manis.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Anda butuh Sedikit air untuk blender bumbu halus.
Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan dari resep rendang sapi khas Padang. Kali ini kita ulaskan cara membuat rendang sapi idul adha yang lezat dan nikmat untuk santap lebaran haji datang, tentunya untuk porsi keluarga yang berbahagia. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.
Cara memasak Rendang Sapi
- Bumbu halus ditumis tanpa minyak karena saat proses pembuatan rendang,santan akan mengeluarkan minyak sendiri.
- Masukkan bunga lawang,serai,daun jeruk,daun salam,ketumbar bubuk.
- Masukkan daging dan diaduk perlahan,kemudian masukkan santan keseluruhan. Aduk,tutup wajan sampai setengah kering.
- Kemudian masukkan garam,gula pasir,merica dan kaldu bubuk. Garam tidak usah terlalu banyak karena saat proses pengeringan rendang akan semakin asin.
- Biarkan sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,api jangan terlalu besar ya mom. Angkat dan hidangkan 🤗.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut(kering) dengan perlahan. Hal tersebut karena memasak rendang memang membutuhkan.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Apakah kalian ada stok daging sapi di rumah? Inti pada kesuksesan masakan rendang sapi menjadi empuk adalah lama proses pemasakan.
Mudah sekali kan membuat Rendang Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12006981-rendang-sapi