Rendang Jengkol ala ala Anda bisa buat Rendang Jengkol ala ala memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Jengkol ala ala

  1. Siapkan 1/2 kg Jengkol tua.
  2. Siapkan Cabe merah/rawit.
  3. Bunda butuh Cabe kering.
  4. Anda butuh Bamer/putih.
  5. Siapkan Bumbu kering (merica, ktumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh).
  6. Siapkan Jahe, kunyit, lengkuas.
  7. Kamu butuh Sere geprek,.
  8. Siapkan Daun salam, daun kunyit, daun jeruk.
  9. Bunda butuh Roiko/lada bubuk.
  10. Kamu butuh Kelapa oseng.
  11. Siapkan Santan.

Cara memasak Rendang Jengkol ala ala

  1. Rebus jengkol sampai empuk.
  2. Tumis bumbu...
  3. Masukkan jengkolnya, dan masukkan santannya.
  4. Jika sudah sedikit menyusut, masukkan kelapa oseng tadi..
  5. Dan koreksi rasa.

Gampang sekali bukan membuat Rendang Jengkol ala ala ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12322436-rendang-jengkol-ala-ala

Video Rendang Jengkol ala ala