Serundeng Daging (Kelapa Parut) Anda bisa memasak Serundeng Daging (Kelapa Parut) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Serundeng Daging (Kelapa Parut)

  1. Kamu butuh 2 Butir kelapa parut.
  2. Siapkan 1 kg Daging.
  3. Kamu butuh Bumbu untuk serundeng :.
  4. Anda butuh 7 Siung bawang putih.
  5. Anda butuh 10 Siung bawang merah.
  6. Anda butuh 7 Cabe merah.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Anda butuh 1/4 Sdt jinten.
  9. Anda butuh 1 Sdt ketumbar bubuk.
  10. Bunda butuh 200 gr Gula merah.
  11. Siapkan 1 Sdm air asam.
  12. Bunda butuh 8 lembar daun jeruk purut.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam, Gula, kaldu bubuk.
  14. Kamu butuh Bumbu UKEP daging :.
  15. Kamu butuh 5 Siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  19. Siapkan 5 Cabe merah.
  20. Siapkan 6 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1 Liter Air.

Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging (Kelapa Parut)

  1. (1) Cuci bersih daging potong selera (2) Haluskan bumbu ukep daging kecuali daun jeruk & salam.
  2. (1) Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk purut, salam tambahkan sedikit air (2) Masukan daging masak sampai empuk & air menyusut.
  3. (1) Haluskan bumbu kelapa kecuali daun jeruk (2) Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu, kelapa parut aduk sampai bumbu meresap & kesat (cek rasa).
  4. Masukan daging aduk rata bersama kelapa parut.
  5. Siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba ❤.

Mudah sekali kan buat Serundeng Daging (Kelapa Parut) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14246724-serundeng-daging-kelapa-parut

Video Serundeng Daging (Kelapa Parut)