This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Rendang Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kamu bisa memasak Rendang memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang

  1. Bunda butuh 500 Gr Daging Sapi (me : sirloin).
  2. Anda butuh 2 Butir Kelapa Parut.
  3. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  4. Kamu butuh 1 Batang Sereh Di Geprek.
  5. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Bunda butuh 1 Lembar Daun Kunyit.
  7. Anda butuh 1/2 Biji Pala.
  8. Kamu butuh 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk.
  9. Siapkan 1/2 Sdt Kayu Manis Bubuk.
  10. Siapkan 1 Buah Bunga Lawang.
  11. Kamu butuh 1/2 Sdt Asam Jawa.
  12. Siapkan 1 Sdm Kecap Manis (me : bangau).
  13. Anda butuh Bumbu Halus.
  14. Siapkan 125 Gr Bawang Merah.
  15. Siapkan 50 Gr Bawang Putih.
  16. Bunda butuh 150 Gr Cabe Merah (me : cabe giling).
  17. Bunda butuh 25 Gr Cabe Merah Kering.
  18. Kamu butuh 50 Gr Lengkuas (me : lengkuas giling).
  19. Siapkan 50 Gr Jahe.
  20. Kamu butuh 20 Gr Kunyit.
  21. Siapkan 2 Butir Kemiri.
  22. Siapkan Secukupnya Garam.
  23. Kamu butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
  24. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar.
  25. Kamu butuh 1/2 Sdt Merica Bubuk.

Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Ренданг (Rendang). Rendang refers to the method of deep cooking a curry so the spice would stick to the dish and eventually dried up to prevent decomposition. Rendang did come from Minangkabau, West Sumatra. Rendang, one of Indonesia's most celebrated dishes, is a slow-cooked, spicy meat dish originating from West Sumatra. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Step by step untuk memasak Rendang

  1. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum..
  2. Setelah bumbu harum, masukkan sereh yg sudah di geprek terlebih dahulu, daun salam, daun jeruk, pala, bunga lawang. Lalu tumis lagi sampai harum..
  3. Masukkan santan, asam jawa dan garam lalu penyedap rasa. Aduk sampai santan menjadi setengah minyak lalu masukkan daging sapi..
  4. Aduk terus santan dan daging sampai menjadi rendang yg agak kering dan warnanya kehitaman..
  5. Rendang siap di nikmati, ini rasanya asli enak bgt, serasa makan rendang di rumah makan padang. Wajib recook yaaa..

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Jump to navigation Jump to search.

Mudah sekali kan membuat Rendang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12659525-rendang

Video Rendang