Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Kamu bisa buat Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking

1. Siapkan 1500 gr daging.
2. Siapkan 370 ml santan instant.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 3 iris gula merah.
5. Siapkan 1500 ml air.
6. Bunda butuh 1 btg serai.
7. Siapkan 4 lbr daun salam.
8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
9. Kamu butuh 1 btg kayu manis.
10. Kamu butuh 10 bh cengkih.
11. Siapkan 3 bh kembang pekak.
12. Anda butuh Bumbu halus:.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Anda butuh 5 siung bawang putih.
15. Bunda butuh 10 butir kemiri.
16. Siapkan 15 bh cabai kering rebus.
17. Bunda butuh 4 cm jahe.
18. Anda butuh 4 cm kunyit.
19. Bunda butuh 5 bh kapulaga.
20. Anda butuh 1 sdt adas.
21. Kamu butuh 1/2 bh pala.

Cara memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking

1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
3. Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..

Gampang sekali bukan memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12652192-rendang-daging-ala-dara-home-cooking

Video Rendang Daging ala Dara Home Cooking