This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Rendang Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Bunda bisa memasak Rendang memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang

  1. Bunda butuh ¹/² kg daging sapi.
  2. Siapkan ¹/² gelas kelapa goreng(yaitu kelapa sangrai yg sdah d haluskan).
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah(utk,bawang goreng).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 4 bji lombok keriting merah.
  7. Siapkan ¹/² ons lombok kering.
  8. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 2 cm kayu manis.
  10. Bunda butuh 2 bks penyedap rasa daging.
  11. Kamu butuh 2 cm laos d geprek.
  12. Bunda butuh 1 cm kunyit.
  13. Bunda butuh Sedikit gula merah.
  14. Bunda butuh Garam secukupny.
  15. Siapkan Minyak urk menumis.

Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Ренданг (Rendang). Rendang refers to the method of deep cooking a curry so the spice would stick to the dish and eventually dried up to prevent decomposition. Rendang did come from Minangkabau, West Sumatra. Rendang, one of Indonesia's most celebrated dishes, is a slow-cooked, spicy meat dish originating from West Sumatra. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Cara membuat Rendang

  1. Potong-potong daging,cuci bersih.kemudian sisihkan..
  2. Siapkan bumbu+haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan kayu manis..
  3. Utk lombok kering,cincang halus masukkan k bumbu jga y....
  4. Panaskan wajan,beri sdkit minyak.tumis bumbu hingga kuning+harum..
  5. Kmudian tmbahkan kelapa goreng lalu daun jeruk,laos,serta kayu manisny..
  6. Aduk terus,beri sdikt air lalu masukkan lombok kering bersama daging.jgn lupa tmbahkan Gula merah dgn garam dan penyedap rasa..
  7. Tutup wajan,tunggu air sampai sad(habis)..
  8. Kemudian hidangkn d piring taburi sdikit bawang goreng d atasny.kni siap utk d santap....

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Jump to navigation Jump to search.

Gampang sekali bukan bikin Rendang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13335936-rendang

Video Rendang