Anda bisa buat Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang) memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang)
- Anda butuh 1 bungkus bumbu rendang merk Indofood.
- Siapkan 1 siung Bawang bombay uk.sedang.
- Siapkan 200 gr Kacang Merah.
- Siapkan 2 Potong Kentang uk.sedang.
- Kamu butuh 1 Kelapa parut uk.kecil.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Bubuk penyedap Totole.
- Siapkan Oregano kering.
Cara membuat Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang)
- Rebus kacang merah hingga empuk. Kalau saya caranya dengan merendam semalam lalu pagi nya di presto 20-30 menit dengan api sedang..
- Gongseng Kelapa yg sudah diparut. Lalu lanjutkan dengan memblendernya hingga menjadi seperti pasta kelapa..
- Potong kentang sesuai selera lalu kukus hingga empuk..
- Iris halus bawang bombay lalu tumis bersama Bumbu rendang instan merk Indofood hingga harum. Lalu masukkan kentang dan kacang merah dan tambahkan sedikit air hingga semua bahan terendam..
- Tambahkan garam dan bubuk penyedap sambil masak hingga air berkurang hampir kering. Lalu masukkan pasta kelapa, lanjut oseng2 hingga kering tidak ada air lagi..
- Taburkan Oregano sesuai selera lalu sajikan. Selamat menikmati bersama salad sayur dan nasi hangat 😋.
Mudah sekali kan membuat Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13389137-rendang-kaken-kacang-merah-kentang