Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Resep mudah membuat Rendang Jengkol dan tips mengolah jengkol supaya tidak bau.
Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan.
Resep rendang jengkol rasanya tak kalah nikmat dibandingkan rendang daging.
Banyak orang yang penasaran dengan cara membuat rendang jengkol karena rasanya tidak kalah nikmatnya bila.
Anda bisa memasak Rendang jengkol memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang jengkol
- Anda butuh ♥️Bahan :.
- Bunda butuh 250 gr jengkol yg tua.
- Anda butuh 1 sdt baking soda.
- Bunda butuh Air untuk merebus jengkol.
- Anda butuh 1,5 liter santan dr 1butir kelapa.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Daun kunyit.
- Bunda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lrmbar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah iris.
- Anda butuh ♥️Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe kering.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 3 sdm kelapa sangrai.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Resep rendang jengkol padang asli yang sederhana ala rumahan! Lengkap dari resep bumbu rendang jengkol santan pedas enak, hingga tata cara membuat rendang jengkol yang enak dan. Memasak Rendang Jengkol itu Gampang-gampang susah. Memasak Rendang Jengkol itu Gampang-gampang susah.
Cara buat Rendang jengkol
- Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan....
- Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.
- Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas...masak hingga benar benar matang.....
- Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap.....
- Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur...tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus...jangan lupa koreksi rasa ya.....
- Selamat mencoba......
Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Resep rendang jengkol sudah selesai diolah. Anda pun bisa menikmati masakan ini dengan tumis Rasa dan empuknya jengkol tidak kalah dengan rendang daging.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Bahan Bahan Rendang Jengkol Agar Tidak Bau dan Empuk. Beli Produk Rendang Jengkol Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Gampang sekali kan membuat Rendang jengkol ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13469094-rendang-jengkol