Anda bisa memasak Bumbu Rendang memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Rendang
- Anda butuh 15 buah cabe merah.
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 15 buah cabe merah kering.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 12 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt adas.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuh Pelengkap:.
- Siapkan 3 buah cengkih.
- Anda butuh 3 buah kapulaga.
- Anda butuh 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
Instruksi untuk memasak Bumbu Rendang
- Blender semua bahan sampai halus. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit diiris tipis. Maaf lupa fotonya.😅.
- Tumis dalam wajan sambil diaduk aduk. Masukan bumbu pelengkap. Juga daun jeruk juga daun kunyit. Aduk lagi sampai airnya menyusut..
- Angkat. Simpan..
Mudah sekali kan bikin Bumbu Rendang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13831941-bumbu-rendang