Bunda bisa buat Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak
- Kamu butuh 500 gr kacang merah kering.
- Kamu butuh 1 Liter santan kental.
- Bunda butuh 5000 ribu rupiah bumbu giling rendang yg sudah jadi.
- Kamu butuh 1 lbr daun kunyit, potong 3 bagian.
- Anda butuh 1 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
Cara membuat Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak
- Rendam dulu kacang merahnya selama 2 jam atau lebih, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu dan daun kunyit, daun salam serta serai hingga harum, lalu tambahkan santan, aduk rata beri garam dan koreksi rasanya, masak hingga mendidih..
- Lalu masukkan kacang merah, aduk terus dan masak dengan api sedang. Jika memakai panci presto gunakan api lilin dan masak selama 15 menitan. Jika memasak biasa aduk² terus agar santannya tidak pecah sampai kuah mengental dan mulai menyusut membentuk dedak rendang disertai Keluarnya minyak. Baru matikan api.
- Rendangnya sudah siap disajikan 😍. Pakai nasi putih panas aja sudah enak sekali lho Moms 😋👍.
Gampang sekali bukan memasak Rendang Kacang Merah - Cara Simple dan Enak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14353894-rendang-kacang-merah-cara-simple-dan-enak