Lihat juga resep Rendang Daging mix Kentang enak lainnya. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa.
Rendang kentang adalah Rendang yang dibuat dengan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Rendang kentang tidak menggunakan daging sama sekali.
Vegan Rendang recipe, a vegan version of the iconic Beef Rendang, a richly flavoured coconut curry from Indonesia, Singapore and Malaysia.
Kamu bisa memasak Rendang kentang memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang kentang
- Siapkan 500 gr kentang kecil.
- Siapkan 250 gr daging sapi (me: daging kering sesuai stok).
- Kamu butuh 600 ml santan dr 3/4 bh kelapa.
- Bunda butuh 1/4 kelapa kering.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 100 gr cabai merah (sesuaikan).
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 1 lbr daun kunyit.
- Bunda butuh 3-4 asam kandis.
- Siapkan 1 serai ambil putihnya.
- Siapkan 1 st kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 st jahe bubuk (1 ruas jahe segar).
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 st lada bubuk.
- Siapkan 1 st jinten.
- Siapkan 1 st kayu manis bubuk (5cm patahkan jd 2).
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1 st kaldu bubuk (opsional).
Rendang Kentang #Rendang #rendangkentang #fypシ #resepmakanan #caramembuat. Resep Rendang Kentang Jamur, Inspirasi Baru Ramadan Tahun Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menu buka puasa ataupun Lebaran semakin semarak dengan kehadiran. Hidangan ini terbuat dari kentang rendang, jamur tiram, dan juga bahan-bahan lainnya. Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Rendang kentang
- Bagi parutan kelapa 3/4 jadikan 600ml santan, 1/4 sangrai kelapa hingga kering.
- Haluskan semua bumbu dan kelapa kering (me:dengan blender menggunakan santan) termasuk dedaunan. Jika menggunakan batang kayu manis tipis bisa ikut dihaluskan jika tebal biarkan utuh.
- Cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas, belah 2 agar bumbu lebih meresap.
- Masak kentang, daging, semua bumbu halus di atas wajan hingga kering, setelah air menyusut jgn lupa bolak balik agar tidak gosong.
- Nb : jgn skip kayu manis karna perannya menggantikan gula untuk penyeimbang rasa. Bumbu tidak perlu ditumis dulu dan tidak akan bau langu..
- Resep ini hanya ribet menyiapkan banyak bumbu tp proses memasakknya sangat simple rasanya mantab.
Nah, kali ini kita akan membuat resep rendang menggunakan tahu dan kentang sebagai bahan utamanya. Kentang berukuran kecil, berbentuk bulat, merupakan kentang sisa panen terdahulu atau yang memang sengaja ditanam, kentang ini baik untuk campuran masakan rendang. Untuk rendang kentang bisa dipakai kentang besar yang dipotong-potong atau kentang kecil yang pulen.
Untuk membuatnya, simak resep rendang kentang dan tips membuatnya berikut ini. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. This article is part of the series on.
Mudah sekali bukan buat Rendang kentang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14374498-rendang-kentang