Rendang Daging Bumbu Giling

Bunda bisa buat Rendang Daging Bumbu Giling memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Bumbu Giling

1. Bunda butuh 1 kg Daging Rendang.
2. Siapkan 250 gr Kacang Merah kering.
3. Anda butuh 1 btr Kelapa tua parut.
4. Siapkan 2 bks Bumbu Rendang Giling.
5. Bunda butuh Bumbu Dapur :.
6. Siapkan 2 tangkai serai.
7. Bunda butuh 8 lbr Daun jeruk.
8. Bunda butuh 5 lbr Daun salam.
9. Siapkan 2 lbr Daun kunyit.
10. Siapkan Secukupnya :.
11. Anda butuh Air bersih.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Anda butuh Gula pasir.
14. Siapkan Garam.
15. Anda butuh Kaldu instant bubuk.

Instruksi untuk buat Rendang Daging Bumbu Giling

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Iris daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Cuci bersih kacang merah lalu rendam dengan air bersih. Cuci bersih semua bumbu dapur. Jadikan satu dengan bumbu rendang giling..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bumbu giling rendang tambahkan bumbu dapur. Aduk sesekali hingga berubah warna. Kemudian masukkan kacang merah kering. Aduk hingga rata..
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan irisan daging. Aduk rata kembali hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali..
4. Peras kelapa parut, lalu ambil airnya. Masukkan ke dalam daging, aduk hingga tercampur rata. Aduk sesekali hingga daging dan kacang merah menjadi empuk. Test rasa jangan lupa..
5. Jika kuah sudah menyusut dan daging empuk. Matikan api, lalu pindahkan ke wadah saji..

Gampang sekali kan buat Rendang Daging Bumbu Giling ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14471425-rendang-daging-bumbu-giling

Video Rendang Daging Bumbu Giling