rendang ayam menu sahur bumbu rendang indofood instan rendang ayam bumbu indofood tanpa santan tongseng ayam. Ayam•Minyak untuk menumis bumbu dan blender bumbu•Air•Gula (saya pake gula merah)•Garam•Royco ayam•Micin sedikit saja•cabai merah. Cara Buat Rendang Ayam Tanpa Santan: Bersihkan dan potong daging ayam.
Berbagai resep rendang ayam tanpa santan yang dijamin enak poll.
Daripada ribet memeras santan secara manual maupun menggunakan mesin parut kelapa, lebih baik membuat rendang tanpa santan.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Anda bisa membuat Rendang ayam tanpa santan memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang ayam tanpa santan
- Siapkan 600 gr dada fillet, potong kotak.
- Siapkan 2 sdm minyak (me : coconut oil).
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 50 gr kelapa parut kering.
- Siapkan 200 gr yogurt tawar.
- Anda butuh 180 ml air (bagi 2x).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari (malaysia).
- Kamu butuh 1/2 sdm cabe bubuk (jepang).
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk ngohiong.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
- Bunda butuh 2 jumput garam.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Bunda butuh 5 butir bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Kamu butuh Seruas lengkuas.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk mencoba resep rendang ayam sehat tanpa santan. Cara memasak rendang ayam sama dengan menggunakan daging sapi. Bumbu rendang ayam yang kental dilumuri daging ayam merupakan sajian yang mengugah selera.
Cara memasak Rendang ayam tanpa santan
- Panaskan 1sdm minyak. Tumis dada ayam hingga berubah warna. Sisihkan.
- Panaskan 1sdm minyak. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan sisa bumbunya.
- Beri 90ml air. Setelah airnya mendidih, masak dengan api sedang ke kecil selama 1jam. Jika airnya habis tambahkan lagi sisa air. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
Jangan lupa untuk diaduk ya Moms agar tidak gosong. Rendang ayam tanpa santan siap dihidangkan. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati rendang ayam tapi kurang suka dengan santan?
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging.
Mudah sekali kan membuat Rendang ayam tanpa santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14625671-rendang-ayam-tanpa-santan