Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di Kalau mau bikin rendang jengkol pedas bisa tambahkan cabai rawit setan utuh atau uleg sesuai selera. Rendang Jengkol Pedas. jengkol pilih yang tua, cuci bersih•cabe keriting•kemiri•bawang putih•bawang putih•santan kental•tomat Rendang jengkol pedas. jengkol rebus•sunkara•cabe rawit•bawang merah•bawang putih•jahe dan kunyit•Ketumbar daun salam daun pre daun jeruk sere.
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Rendang JengkolHayoo siapa yang nggak suka jengkol? ya buah yang satu ini pernah hits dengan harga selangit, tapi memang nikmat menjadi santapan disetiap.
Resep Rendang Jengkol Istimewa : Bumbu & Cara Masak Rendang Jengkol Padang [Kalio].
Anda bisa buat Rendang jengkol pedas mantaaap menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang jengkol pedas mantaaap
- Siapkan 1 kg jengkol.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 300 gr cabe kering.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 8 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Kamu butuh Bumbu geprek:.
- Kamu butuh 3 batang serai.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 800 ml santan encer.
- Siapkan 1 sachet santan.
- Kamu butuh 1 bks bumbu rendang.
- Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Secukupnya garam,gula pasir,masako.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan 200 gr rimpang kelapa,sangrai dan blender halus.
Lengkap dari resep bumbu rendang jengkol santan pedas enak, hingga tata cara membuat rendang jengkol yang enak dan empuk lezat - tidak berbau itu! Semur jengkol pedas pun bisa jadi yang paling disuka para pecinta pedas. Dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai Jengkol pun bisa dimasak jadi rendang jengkol pedas yang sedap. Menggunakan santan kelapa, rendang jengkol pedas ini memberi rasa gurih. Nah, itulah resep jengkol rendang pedas yang menggugah selera. Ternyata memasak jengkol itu gak sulit, kan?
Langkah-langkah untuk buat Rendang jengkol pedas mantaaap
- Rebus jengkol sampai empuk kurang lebih sejam,memarkan..
- Rebus jengkol yg sudah di memarkan dg air santan dan tambahkan garam.
- Blender bumbu halus dan rimpang kelapa.
- Tumis bumbu halus.
- Setelah bumbu halus sudah tercium wangi,tambahkan cabe kering yg sudah di blender.
- Setelah bumbu agak kering tambahkan bumbu rendang sajiku,dan rimpang kelapa yg sudah di blender,kemudian tambahkan air sedikit.
- Setelah air mendidih masukan k dalam rebusan jengkol dan santan tadi dan tambahkan santan kental.
- Aduk sampai rata,cek rasa jika sudah lembut boleh angkat dan siap di nikmati.
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera. Aneka Resep Masakan Jengkol Pedas - Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang Itulah beberapa resep masakan jengkol pedas dan tips mengolah jengkol agar baunya hilang.
Dengan begitu anda bisa menyajikan sajian jengkol. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya.
Mudah sekali kan buat Rendang jengkol pedas mantaaap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14710560-rendang-jengkol-pedas-mantaaap