Lihat juga resep Rendang daging padang enak lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Aku Membuat Rendang Daging Sapi Padang Yg Pastinya.
Kamu bisa memasak Rendang Daging memakai 26 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging
- Bunda butuh 1 kg Daging Sapi.
- Anda butuh 6 daun jeruk.
- Kamu butuh 1 Batang sereh.
- Siapkan 1 daun kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 1 ruas asam kandis.
- Bunda butuh 3 kelapa peras jadi 1.5liter.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan 5 sdm bubuk kelapa sangrai.
- Siapkan Bumbu Basah Blender :.
- Siapkan 25 bawang merah.
- Kamu butuh 15 bawang putih.
- Siapkan 15 cabe merah.
- Kamu butuh 3 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu Kering Sangrai haluskan :.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Bunda butuh 2 bunga pekak.
- Kamu butuh 3 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Anda butuh secukupnya Kentang dan kacang merah.
Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Video resipi rendang daging ini adalah daripada Malina Lina Pg, yang memahami sukarnya mempunyai keinginan untuk memasak rendang tetapi tidak mempunyai stok rempah yang banyak. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah Resep rendang daging sapi enak komplit.
Cara memasak Rendang Daging
- Sangrai kelapa parut sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan haluskan untuk serbuk koya kelapa..
- Sangrai bumbu kering, lalu haluskan..
- Haluskan bumbu basah, lalu tumis dengan sedikit minyak dan tumis sampai harum..
- Masukan santan, lalu aduk merata..
- Masukan bumbu kering yang sudahh di sangrai dan dihaluskan..
- Masukan daging rendang yang sudah dipotong-potong..
- Tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit..
- Setelah kuah agak memyusut Masukan kentanng dan kacang merah..
- Disini aku ganti panci karena kurang lebar 😁.
- Aduk-aduk terus sampai kuah menyusut. Nah ini yang disebut kalio yah..
- Kalau sudah kering seperti ini baru disebut rendang. Duh bikinnyaaaa lumayan juga yah 😂.
- Rendang Padang ala aku, bikin yuk..
- Menu lebaran aku yang lain. Semoga menginspirasi yah..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang.
Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that. Resepi Rendang Daging Minang - Menu daging Rendang termasuk salah satu padang direstoran atau Tempahan menjadi pedestal orang yang makan di rumah.
Mudah sekali bukan buat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15016293-rendang-daging