Rendang daging… kali ini ku tambahin kacang merah. kubikin rendang basah, hmmm yummy. anak - anakku sukaaa banget. Harga Rendang jamur & kacang merah/vegetarian/daging nabati. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan).
Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun.
Bunda bisa membuat Rendang daging kacang merah memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang daging kacang merah
- Siapkan 500 gr Daging.
- Bunda butuh 250 gr Kacang merah kering.
- Bunda butuh Santan dari 2 butir kelapa.
- Anda butuh 12 Cabe merah.
- Bunda butuh 3 Cabe rawit.
- Bunda butuh Bawang putih 1 rumpun.
- Bunda butuh 12 Bawang merah.
- Siapkan 2 jempol Lengkuas.
- Kamu butuh 1 jempol Jahe.
- Anda butuh 2 Sereh.
- Bunda butuh 5 lembar Daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar Daun kunyit.
- Siapkan sesuai selera Garam & penyedap.
Hmm sebenarnya keinginan untuk mengupdate blog ada, tapi apa daya, kadang ga punya bahan yang ingin ditulis. Apalagi akhir-akhir ini produktivitas dapur menurun hiks hiks hiks. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang biasanya dibuat dengan menggunakan daging sebagai bahan utamanya.
Instruksi untuk memasak Rendang daging kacang merah
- Potong2 daging sesuai selera, lalu sisihkan.
- Kacang merah sebelum di gunakan rendam dahulu dengan air selama +- 1 jam agar kacangnya tidak terlalu keras.
- Didihkan santan sampai ada yg menggumpal kemudian masukkan bumbu2 yg di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe) berikut, daun sereh, daun jeruk & daun kunyit lalu daging serta kacang merahnya..
- Di aduk2 terus & tambahkan garam serta penyedap sesuai selera & masak sampai mengering sesuai selera.
- .
- Setelah kering angkat lalu siap di sajikan.
Seperti daging sapi, ayam, kambing, bahkan ada yang menggunakan telur, tahu, dan Namun tahukah kalian kalau ternyata rendang juga bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan nabati seperti kacang merah? Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang daging kacang merah khas Melayu yang akan membuat kamu ketagihan Persiapan memasak rendang daging sapi. Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Haluskan bumbu bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, daun.
Gampang sekali bukan buat Rendang daging kacang merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15077602-rendang-daging-kacang-merah