Bunda bisa memasak Rendang Jengkol memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang Jengkol
- Bunda butuh Bahan basah.
- Anda butuh 10 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol Jahe.
- Bunda butuh 2 ruas jempol Laos.
- Siapkan 1 Sereh.
- Anda butuh 4 Lombok merah.
- Siapkan Bahan kering.
- Bunda butuh 1 jumput Adas.
- Kamu butuh 2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Jintan.
- Siapkan 3 biji Kapulaga jamu.
- Anda butuh 1 sdt Klabet.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1 kg jengkol.
- Siapkan 1 buah Santan kelapa kental.
Instruksi untuk memasak Rendang Jengkol
- Haluskan seluruh bahan basah.
- Haluskan semua bahan kering.
- Campur seluruh bahan kering dan basah.
- Panaskan wajan masukkan bumbu dan jengkol, beri air, rebus sampai jengkol dan bumbu sampai setengah matang.
- Masukkan santan dan 3 lembar daun salam.
Gampang sekali kan bikin Rendang Jengkol ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15338122-rendang-jengkol