Lihat juga resep Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) enak lainnya. Daging sapi•santan kental•sereh (geprek)•daun jeruk•gula, garam, lada, kaldu. Jumpa Lagi Bersama Om jhon ngaritan.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya.
Anda bisa buat Rendang sapi sederhana menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang sapi sederhana
- Anda butuh 400 ml santan kental (120ml kara+200ml air).
- Bunda butuh 400 ml santan encer (65ml santan kara+air).
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
- Anda butuh 4 buah cabe merah kering, buang biji nya rebus sebentar.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 4 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 5 cm kayumanis.
- Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 lbr daun kunyit.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1/2 biji pala.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap.
- Anda butuh 3 lbr daun salam.
- Bunda butuh 500 gr daging sapi has paha, potong.
- Kamu butuh 8 bawang merah.
- Anda butuh 5 bawang putih.
- Anda butuh 2 sdt/2 blok kaldu sapi.
- Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Sapi yang dipelihara dengan desain kandang sapi sederhana model individual bisa lebih cepat gemuk, sehingga beternak bisa cari untung maksimal. Syarat utama rangka kandang sapi, yaitu tahan benturan dan dorongan tubuh ternak, awet. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Cara buat Rendang sapi sederhana
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, lalu masukan juga bumbu2 pelengkap,aduk terus bumbu jgn smpai gosong sampai sdikit kering dan bumbu jd brwarna lbih gelap dan harum..
- Masukan potongan daging kdalam bumbu,aduk2 merata smpai daging berubah warna dan mngeluarkan kaldu..
- Masukan santan sedang,garam,gulapasir dan kaldu bubuk,aduk rata,masak dgn api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,smpai daging mulai empuk..
- Masukan santan sedang,garam,gulapasir dan kaldu bubuk,aduk rata,masak dgn api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,smpai daging mulai empuk..
- Kmudian Masukan Santan Kental,lanjut didihkan dan sesekali diaduk,kecilkn api,sampai daging empuk kuah menyusut dan bumbu mengental mengluarkan minyak serta bumbu berubah mnjdi kecoklatan,cek rasa,matikan api..
- Rendang siap dihidangkan...
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Alasannya sederhana - karena presentasinya yang sangat tradisional ini! Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih.
Proses Pembuatan Konsentrat Sapi/Ternak Kaki Empat Secara Sederhana. Meminimalisir bau kandang yang tentu ini berdampak pada kesehatan sapi. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Gampang sekali kan memasak Rendang sapi sederhana ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15357202-rendang-sapi-sederhana