Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Olahan daging yang lezat tidak cuma rendang. Ada juga bistik, gadon, rabeg dan lainnya.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana) enak lainnya.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Bunda bisa membuat Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat
- Bunda butuh 1 kg daging sapi.
- Bunda butuh 2 pack bumbu rendang indofood / bamboe.
- Kamu butuh 250 ml santan kental.
- Anda butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Anda butuh Bumbu Kering untuk marinasi daging.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt jintan bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt kapulaga bubuk.
- Anda butuh 1 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe).
Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Masakan daging rendang dengan bumbu dapur komplit. Berikut resep rendang sapi spesial resep Sehingga bisa mencoba membuat masakan daging rendang enak dengan bumbu komplit. Namun ada kalanya anda ingin memasak rendang yang praktis dan cepat tanpa membuat bumbu rendang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat
- Potong dqging sapi sesuai selera, sisihkan.
- Campur seluruh bumbu kering.
- Campurkan bumbu kering ke daging, diulet2 dan dimassage ke dagingnya agar lebih menyerap. Diamkan minimal 3jam didalam kulkas, bisa juga diamkan semalaman.
- Blender / uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus + bumbu kemasan, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tidak perlu ditambahkan minyak lagi.
- Masukkan daging, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur rata dan mulai caramelized.
- Masukkan air, dan santan Aduk rata.
- Diamkan hingga kuah habis, aduk sesekali agar tidak hangus.
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging. Cara membuat rendang sapi yang enak yaitu dengan tidak terburu-buru, ketika santan sudah mendidih kamu harus mengecilkan api segera mungkin dan menunggu hingga matang sempurna. Hal ini bertujuan agar daging lebih empuk dan bumbu meresap kedalam daging.
Resep Rendang Daging Sapi Sederhana super enak dan empuk. Masak rendang mudah cepat rasa tetap maksimaaaalll. Resep rendang daging sapi bumbu indofood,praktis dan enak. Bumbu rendang yang digunakan untuk resep daging sapi Padang ialah bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabai merah, daun kunyit, dan daun jeruk.
Mudah sekali kan buat Rendang Daging Sapi Enak Praktis Cepat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15684842-rendang-daging-sapi-enak-praktis-cepat