Daging sapi•santan instan•gula merah•asam jawa (tambahkan air dan saring)•Kaldu bubuk•bawang merah•bawang putih•Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes). Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Inilah beberapa tips untuk membuat rendang daging kering dapat renyah, yaitu Jika dapat dimasak dengan baik, resep rendang padang kering yang nikmat ini dapat tersimpan lama sehingga bisa.
Rendang daging kering merupakan salah satu menu yang cocok dibuat untuk hidangan makan apapun. rendang daging kering ini tidak mudah basi, dan cukup tahan lama sehingga cocok bagi.
Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat.
Anda bisa buat Rendang daging kering memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang daging kering
- Siapkan 1/2 daging sapi.
- Anda butuh 1 butir kelapa untuk santan.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa untuk disangrai.
- Anda butuh 1 ons cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit biji pala.
- Bunda butuh Sedikit jinten.
- Bunda butuh secukupnya Daun salam.
- Anda butuh secukupnya Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Daun kunyit.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bungkus royco sapi.
Sebagai kanak-kanak yang membesar di Tiada keraguan bahawa 'stigma' kesusahan menyediakan rendang daging telah menyebabkan. Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering : Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong. Rendang Suir - Rendang daging suir sapi - Rendang kering - Rendang Ami. Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong. Berasa susah untuk memasak rendang daging? Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya.
Cara memasak Rendang daging kering
- Potong daging sapi ukuran sedang.
- Sangrai 1/2 kelapa hingga coklat lalu giling hingga mengeluarkan minyak...
- Buat santan dari 1 butir kelapa dipisah kental dan cairnya.
- Blender bumbu bawang putih,merah,cabe,jahe,lengkuas,sereh,lada,ketumbar,biji pala,jinten hingga halus.
- Masukkan santan cair dengan bumbu yg sudah diblender panaskan..jika sudah tercium bau wangi,masukkan daun salam,jeruk dan kunyit.
- Jika sudah agak berkurang air santannya masukkan daging sapi lalu aduk.
- Jika sudah terlihat menyusut santannya,masukkan kelapa yg sudah disangrai tadi,lalu masukkan garam dan gula,aduk hingga rata lalu masukkan santan kental dan royconya..aduk terus dengan api kecil...keloreksi rasa,bila sudah pas aduk hingga santan menyusut dan rendang sudah terlihat kering....
Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan. Membuat rendang daging kering yang enak memang cukup mudah dilakukan. Biasanya pada saat proses memasak jika daging masih belum empuk, tetapi santannya atau kuah sudang mengering.
This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang.
Gampang sekali kan bikin Rendang daging kering ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6236935-rendang-daging-kering