Rendang Kering Telur Puyuh. telur puyuh,direbus dan dikupas•santan•jahe,geprek•lengkuas,geprek•daun jeruk•gula merah•Lada bubuk•Garam. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar.
Rendang Telur Kering adalah Rendang yang dibuat dengan cara mengolah telur sehingga menyerupai seperti keripik yang dicampur dengan bumbu rendang.
Rendang telur ini bisa bertahan lama karena lebih kering.
Rendang telur kering ini enak dimakan sebagai camilan atau sebagai.
Bunda bisa memasak Rendang kering telur puyuh memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang kering telur puyuh
- Anda butuh 25 butir Telur puyuh.
- Siapkan 8 butir Bawang merah.
- Siapkan 2 butir Bawang putih.
- Bunda butuh 1 butir Kemiri.
- Siapkan Cabe rawit.
- Anda butuh Cabe merah.
- Siapkan Garam.
Rendang telur yang berbentuk telur itu sebenarnya hanya gulai telur biasa yang dimasak dengan bumbu rendang, bukan rendang telur kering Rendang telur puyuh ini memang sangat unik karena akan memiliki tampilan yang lebih kecil namun banyak disukai oleh semua orang bahkan sampai. Simak resep rendang telur yang lezat ini, Moms. Masakan khas Minangkabau ini kelezatannya tak hanya diakui oleh warga Indonesia, tapi juga mancanegara. Selain itu, jika Moms ingin bumbu rendang lebih meresap, bisa menggoreng telur lebih dulu hingga kulitnya kering. Membahas lengkap cara budidaya dan ternak puyuh petelur mulai dari pembuatan kandang, pemilihan bibit, perawatan, dan pemeliharaan. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang.
Cara buat Rendang kering telur puyuh
- Kupas telur puyuh rebus dan goreng sampai agak kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan beri garam..
- Tumis bumbu halus (jangan terlalu banyak minyak) dengan api kecil/sedang smpai bumbu harum dan agak kering. Masukkan telur, aduk2 dan keringkan. Ready!.
Burung puyuh mempunyai ukuran tubuh yang relatif kecil dan memiliki kaki yang pendek. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Resep rendang telur kering a.k.a. resep keripik rendang telur padang asli!
Berikut ragam tips cara membuat rendang telur kering asli Payakumbuh (Padang / Sumatera Barat) yang sebaiknya diperhatikan terlebih dahulu, agar kamu tak lagi pusing ketika memasak resep rendang telur kering. Meskipun tidak menggunakan daging, namun Resep Rendang Telur Puyuh Kacang Tolo ini ternyata punya rasa yang kalah lezat. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Gampang sekali bukan buat Rendang kering telur puyuh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6904653-rendang-kering-telur-puyuh