Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Selanjutnya Tumis Bumbu tadi tanpa minyak hingga airnya kering.
Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga benar-benar bersih.
Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa.
Bunda bisa buat Rendang daging kering tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging kering tanpa santan
- Siapkan 250 gr daging sapi rendang.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu dihaluskan/blender :.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit galak.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 butir Gula jawa.
- Anda butuh secukupnya Lada.
- Siapkan Garam. Gula. Penyedap rasa.
- Bunda butuh Fiber creme (pengganti santan).
Daging juga sebaiknya diolah tanpa menggunakan santan demi mengurangi resiko terkena penyakit. Selain masakan bersantan seperti rendang, daging juga bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat. Berikut berbagai resep olahan daging tanpa santan yang mudah dibuat Rendang Daging Yang Sangat Sedap. Masukkan semua bahan bahan ke dalam kuali bersama daging dan santan kecuali daun limau purut, garam dan kerisik. Lagi pengen makan masakan padang jadi iseng coba bikin rendang, berhubung coconut milk udah abis jadi deh pake susu kedelai sebagai pengganti santan kelapa. Nemu resepnya di buku Masakan Nusantara Rendah Kolesterol by Sangkan Paran.
Instruksi untuk buat Rendang daging kering tanpa santan
- Iris tipis segi 4 daging sapi nya. Cuci tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan ke kulkas diamkan 1 jam.
- Masukkan daging sapi.
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Sambil diaduk tambahkan air.
- Masukkan gula jawa. Biarkan larut.
- Tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa. Atur rasa.
- Masukkan fiber creme 5 sendok makan atau sesuai selera kekentalan masing2.
- Masak hingga matang, daging empuk dan mengering.
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend.
Cara Membuat Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer, bahkan sampai di manca negara. Resep daging rendang ini kalau memasaknya dengan benar.
Gampang sekali bukan buat Rendang daging kering tanpa santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7821700-rendang-daging-kering-tanpa-santan