Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Bumbu rendang yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah keriting, daun kunyit serta daun jeruk. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Diresep kali ini saya akan membagikan resep rendang daging sapi yang empuk enak dengan bumbu yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Bunda bisa membuat Rendang daging sapi merah kering memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang daging sapi merah kering
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Anda butuh 1/4 kg cabe merah besar.
- Siapkan Ketumbar secukup nya.
- Anda butuh 1 ruas ibu jari Jahe.
- Bunda butuh 6 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas muda.
- Bunda butuh Lada butir secukup nya.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Kamu butuh Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Kamu butuh Daun kunyit.
- Siapkan Santan secukup nya.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang).
Cara membuat Rendang daging sapi merah kering
- Cuci daging hingga bersih.
- Ulek/blend smua bumbu kecuali salam sereh, daun, jeruk, daun kunyit.
- Masukan daging ke wajan, bumbu santan jadi satu.
- Rebus, aduk2 sampai kering.
Rendang daging sapi memang menjadi pilihan menu menarik. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih, cabai. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata daging rendangnya kurang.
Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi merah kering ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8526665-rendang-daging-sapi-merah-kering