Rendang Kering Telur Puyuh

Bunda bisa buat Rendang Kering Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Kering Telur Puyuh

1. Siapkan 500 gr telur puyuh,direbus dan dikupas.
2. Siapkan 500 ml santan.
3. Kamu butuh 4 cm jahe,geprek.
4. Anda butuh 4 cm lengkuas,geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdm gula merah.
7. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Anda butuh 100 gr cabe giling.
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
15. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
16. Siapkan 2 cm kunyit.

Cara buat Rendang Kering Telur Puyuh

1. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum..
2. Masukkan telur puyuh,aduk rata,beri gula merah,garam dan lada bubuk,aduk rata..
3. Masukkan santan,aduk dan masak dengan api kecil sampai matang dan kering,angkat dan siap dihidangkan..

Gampang sekali bukan membuat Rendang Kering Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9254563-rendang-kering-telur-puyuh

Video Rendang Kering Telur Puyuh