Kamu bisa buat Bali Telur & Tahu 🍛 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bali Telur & Tahu 🍛
- Bunda butuh 6 Butir Telur.
- Siapkan 1 Kotak Tahu.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Anda butuh 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Butir Kemiri.
- Kamu butuh 3 Buah Cabai Merah (hilangkan isi).
- Siapkan 2 Buah Tomat.
- Kamu butuh 2 SDM Gula Merah.
- Bunda butuh 1 Potong Lengkuas.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Anda butuh 1/2 Bungkus Santan KARA.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Merica Bubuk.
- Siapkan Bawang Merah Goreng (taburan).
- Kamu butuh Minyak Goreng.
- Anda butuh secukupnya Air.
Instruksi untuk membuat Bali Telur & Tahu 🍛
- Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan. - Potong 1 kotak tahu menjadi beberapa bagian, lalu goreng tahu hingga kuning kecoklatan. -Goreng sebentar telur yang telah direbus, hingga sedikit kecoklatan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan kemiri ke dalam blender. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan lengkuas ke dalam tumisan bumbu. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan gula merah. Aduk rata..
- Masukkan tahu dan telur rebus yang telah digoreng, dan tambahkan 1/2 bungkus santan KARA. Aduk rata semua bahan. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sesuai selera. Ukep semua bahan hingga air bumbu menyusut. Sajikan bali telur tahu dengan taburan bawang merah goreng..
Gampang sekali bukan bikin Bali Telur & Tahu 🍛 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9089319-bali-telur-tahu